3合のお米を洗い通常通りの水加減にし、黒米を大さじ3入れて、1時間おく。

1時間後、リンゴは、皮をむいて一口大に切り、塩水にさっと通す。

1の上に、リンゴとコンソメを入れてスイッチを入れる。

出来上がり。

岩手県産の黒米（くろまい）です。玄米で栄養価が高く女性には便秘がよくなると話題です。