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水煮大豆スクランブルエッグ風♪
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水煮大豆スクランブルエッグ風♪-レシピのメイン写真

水煮大豆スクランブルエッグ風♪

霜月透歌
霜月透歌 @cook_40228050

水煮大豆と卵二個
簡単スクランブルエッグ風♪
このレシピの生い立ち

水煮大豆の賞味期限が近かったのと、卵を少な目でかさを増やしたかったので♪

水煮大豆と卵二個
簡単スクランブルエッグ風♪
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水煮大豆の賞味期限が近かったのと、卵を少な目でかさを増やしたかったので♪

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霜月透歌
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水煮大豆の賞味期限が近かったのと、卵を少な目でかさを増やしたかったので♪

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水煮大豆の賞味期限が近かったのと、卵を少な目でかさを増やしたかったので♪

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材料

  • 水煮大豆 一袋(150g)
  • 卵 二個
  • 鶏ガラスープ 一本(5g)
  • ごま油 少々
  • マジックソルト 少々
  • ケチャップ 少々
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作り方

  1. 1

    ボールに水煮大豆を入れ、マッシャーなどで軽く潰す。
    しっかり潰さなくても良いです。

  2. 2

    卵二個、鶏ガラスープ、ごま油を１のボールに入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    フライパンで軽く炒めマジックソルトをお好みで振りかけた後、皿に盛ってケチャップを掛けたら完成♪

コツ・ポイント

大豆はしっかり潰さなくても大丈夫♪
ひきわりと普通の納豆みたいな見た目です(笑)

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霜月透歌
霜月透歌 @cook_40228050
2014/01/13 13:20に公開

このレシピのキーワード

水煮大豆 卵 ケチャップ

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