１分ケーキ ハチミツ入りブラウニー
ブールミッシュの教室 @cook_40147256
計量・準備が済んだら
このレシピの生い立ち
バレンタインデー向けに失敗が少なく、簡単にできるチョコレート菓子を作りたいと思いました。
ブラウニーを作ってプレゼントしてもらったら嬉しいです。
１分ケーキ ハチミツ入りブラウニー
計量・準備が済んだら
このレシピの生い立ち
バレンタインデー向けに失敗が少なく、簡単にできるチョコレート菓子を作りたいと思いました。
ブラウニーを作ってプレゼントしてもらったら嬉しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
準備
ボウルに刻んだチョコレートとバターを入れて湯煎にかけて溶かす。溶け始めたらかき混ぜながら溶かす。 - 2
準備
バット（Ａ５サイズ位の大きさ）にオーブンペーパーを敷く。オーブンを１７０℃に温め始める。 - 3
φ１８㎝位のボウルの上に粉ふるい(又はザル）をのせて、薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れる。
-
- 4
３のボウルの中に計った砂糖、卵、はちみつを入れる。
-
- 5
ハンドミキサーの低速で約３０秒全体を撹拌する。(粉が舞うので、スイッチを入れるまでに全体を簡単に混ぜておくと良いです）
-
- 6
スィッチを止め、ゴムベラでボウルの縁についた生地を落としてからくるみをくわえ、低速で２０秒撹拌する。
-
- 7
型に入れ、表面を平らにしてからオーブンに入れ、約２０分焼く。焼き上がったら型から出して冷ます。
-
- 8
完全に冷めたらパンきり包丁等で好みの大きさにカットする。（一晩おいてからカットした方がきれいです
） -
コツ・ポイント
チョコレートとバターを溶かす時には余熱を使って溶かすと良いです。電子レンジで溶かす場合も途中で混ぜて焦げないようにしてください。
くるみを上にのせて焼いても可愛いです。
くるみの他にアーモンドスライスでもおいしくできます。
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