にんじんは皮をむいて、薄目に切ります。切り方は何でもいいですが、私はいつも銀杏切りにしています。

お米をといで、普通に3合炊くように水を入れます。

塩こんぶは、何でもいいです。私はこの地方でよく売られているさざなみを使います。(ちなみに38g)

といだお米に、切ったにんじん、塩こんぶ、油をきったツナ缶、しめじを入れて、軽く混ぜます。(塩こんぶが水につかるように)

炊き上がったら、全体に混ぜます。

あとは、お茶碗に盛っていただきます！

ちなみに、こちらの塩こんぶでも美味しくできました。内容量が少ないので少し薄味になるかもしれませんが、充分美味しいです。