簡単鶏ガラ野菜スープ

みにー店長
みにー店長 @cook_40100160

カット野菜ですぐ出来る。野菜ときのこの簡単鶏ガラポカポカスープ( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
簡単に野菜ときのこのデトックスで更に冷え性の私に一石二鳥かなと^ ^

簡単鶏ガラ野菜スープ

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材料

4人分
  1. きのこ野菜ミックス 1袋
  2. えのき 1袋
  3. ハーフベーコン 10枚
  4. カニカマ 4本
  5. 鶏ガラスープの素 大さじ4杯
  6. 鶏ガラスープの素 大さじ4杯
  7. ゴマ 1滴

作り方

  1. 1

    きのこ野菜ミックス、細切りにしたベーコンを鍋に入れ水を加えて沸騰するまで煮る。

  2. 2

    鶏ガラスープを加えて味をみながら調整。ゴマ油、生姜チューブ、すりごまを加える。

  3. 3

    野菜に火が通り味が整ったら最後にカニカマをさいて加えて出来上がり。

コツ・ポイント

我が家は野菜スープガッツリ系なので、お椀で食べるならもっともっと少なくて大丈夫です^ ^

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