お彼岸に☆白米で作れちゃう！簡単お餅

お彼岸に☆白米で作れちゃう！簡単お餅-レシピのメイン写真

お彼岸に☆白米で作れちゃう！簡単お餅

ぴーなっつばたー @cook_40235664

もち米不要！
白米で、モチモチしたお餅が作れちゃう♪
作るのに10分もかからないので、おやつにピッタリです(o^^o)
このレシピの生い立ち
旦那のおばあちゃんに教えて貰ったレシピの覚書です☆
餅米じゃなくても、こんなにモチモチするんだ！と感動して、教えて貰いました。

もち米不要！
白米で、モチモチしたお餅が作れちゃう♪
作るのに10分もかからないので、おやつにピッタリです(o^^o)
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旦那のおばあちゃんに教えて貰ったレシピの覚書です☆
餅米じゃなくても、こんなにモチモチするんだ！と感動して、教えて貰いました。

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ぴーなっつばたー @cook_40235664

もち米不要！
白米で、モチモチしたお餅が作れちゃう♪
作るのに10分もかからないので、おやつにピッタリです(o^^o)
このレシピの生い立ち
旦那のおばあちゃんに教えて貰ったレシピの覚書です☆
餅米じゃなくても、こんなにモチモチするんだ！と感動して、教えて貰いました。

もち米不要！
白米で、モチモチしたお餅が作れちゃう♪
作るのに10分もかからないので、おやつにピッタリです(o^^o)
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餅米じゃなくても、こんなにモチモチするんだ！と感動して、教えて貰いました。

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材料

【材料】
温かいご飯お茶碗半分
水大さじ1
★小麦粉小さじ1
★片栗粉小さじ1
【道具】
すりこぎ 1本

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作り方

1
ご飯の量は、こんな感じです。
2
お鍋にご飯と水を入れ、弱火でかき混ぜます。
ご飯が水分を吸収したらOK！火を止めます。
※1分もかかりません！
3
★を加えてかき混ぜる。
4
粉がお米をコーティングするような感じになります。
5
すりこぎを水で濡らして(ご飯がひっつくので)餅つきのようにペタペタつきます。
6
手を水で濡らして、丸めたら完成☆
直径3.5cm位のお餅が、5つできます(^^)
7
ぜんざいに入れたり、お萩みたいに餡子やきな粉をまぶして食べると美味しいです(o^^o)

コツ・ポイント

すりこぎでつく際、お米をあまり潰さない方が食感が良くて好きです☆お好みで調整して下さい。

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ぴーなっつばたー

ぴーなっつばたー @cook_40235664

2014/01/16 11:17に公開

このレシピのキーワード

お餅ご飯片栗粉小麦粉

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