子供が好きな　人参しりしり

Name: 子供が好きな 人参しりしり
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 ２本; ツナ缶 １缶; 麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ1/2～; ごま油 適量

ぶどうなすび @cook_40093265

ごま油、麺つゆ、ツナ、人参。シンプルなおかず。
このレシピの生い立ち
これを作ると2歳の娘がよく食べます。
このおかずの存在を忘れないためにもメモ。

子供が好きな　人参しりしり

ぶどうなすび @cook_40093265

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材料

人参２本
ツナ缶１缶　
麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ1/2～
ごま油適量
あれば　すりごま、炒り卵、かつお節

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作り方

1
スライサーで薄くスライスしてから、包丁で切ると、細く出来る。
2
ごま油をしいたフライパンに、１の人参、ツナを入れ、麺つゆを加えたら完成。
3

フライパンの余白に卵を割り入れて炒り卵をプラスしたり、すりごまやねぎを加えたりアレンジ自在。

コツ・ポイント

ツナはオイルごと入れてます。水煮の場合も水切りなし。人参の千切りは、スライサーを使って薄くしてから刻むとよい。そこまで細い千切りじゃなくても大丈夫。ツナの旨味や塩気があるので、麺つゆは様子を見ながら加えていく。

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つくれぽ

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ぶどうなすび @cook_40093265

2019/01/30 00:42に公開

子供が大きくなったらママのページを覗いてくれたら嬉しいな♪ママがピンチのときに、パパが作れる簡単なレシピを載せました。パパ作ってね。そして自分の記録の為につくれぽを。育児の合間にささっとつくれる料理を中心に。素敵なつくれぽどうもありがとうございます！返レポお気になさらず☆dousuru.tokyo ちゃのブログ