作り方
- 1
お皿かタッパに、
もやし、チンゲン菜、塩ひとつまみ、少量の水を入れレンジで加熱 - 2
野菜から水分がでてきたら、絞っておきます。
- 3
もやし、チンゲン菜はごま油、塩、中華だしで混ぜておく。
- 4
白滝は一度洗い、みずを入れたタッパにいれ、レンジで加熱。レンジから出したらお湯をきっておきます。
- 5
醤油、中華だしで味付けをし、白滝と豆板醤を混ぜます。その上にもやしとチンゲン菜をおいて出来上がり♪
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