ホシノで玄米ひじき＆オートミール食パン

Name: ホシノで玄米ひじき＆オートミール食パン
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 290ｇ; オートミール（オーツ麦） 10ｇ; ひじきと小豆入りの玄米ご飯 50ｇ; ホシノ酵母 大匙2; 甜菜糖 15ｇ; 塩 3ｇ; 水 160ｇ

Elly’s @cook_40042265

ところどころにひじきの黒い点とオートミールの形が残りますが、ほとんど気にならずに食べられます。玄米入りでもっちりです。
このレシピの生い立ち
たまたま余った玄米ご飯があったので入れてみました。もっちりと歯ごたえのあるパンになりました。

ホシノで玄米ひじき＆オートミール食パン

Elly’s @cook_40042265

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材料

強力粉 290ｇ
オートミール（オーツ麦） 10ｇ
ひじきと小豆入りの玄米ご飯 50ｇ
ホシノ酵母大匙2
甜菜糖 15ｇ
塩 3ｇ
水 160ｇ

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作り方

1

パンケースにホシノ、水、ご飯を入れて軽く混ぜてから他の全ての材料をいれ天然酵母コースのスイッチを入れるだけ。
2

約7時間後に出来上がり。
3
しっかりパンケースから頭をのぞかせるぐらいよく窯伸びしました。

コツ・ポイント

玄米ご飯にはしょう油で味付けしてあったので、塩は、若干少なめの3ｇにしてみました。
ご飯はあまり物で何でもいいかと思います。白いご飯、赤飯、ピラフ、おこわなどなど、お好きなものでアレンジOK.

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つくれぽ

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Elly’s @cook_40042265

2011/06/16 06:30に公開

簡単お手軽ヘルシースイーツレシピが大好き♪お料理は苦手だけど食べることが大好き。もっぱら調理家電（バイタミックス、フープロ、HB、ワッフルメーカー等）にお任せの手抜き料理が得意分野＾＾；2014年レシピエールに運良く当選2010.3月以降はUC食事療法の為、動物性油脂を極力さけたゆるベジ中心、植物性の発酵食品をとってお腹からキレイになりたい♪　家族はがっつり肉食系で献立に悩む毎日＾＾；

このレシピのキーワード

食パンひじきオートミールあずき強力粉玄米ホシノ天然酵母ご飯

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