さっぱりおいしい☆梅のりうどん♪
jjcream @cafe_chocola
梅の酸味でさっぱり、海苔の香りでおいしくいただけますよ。ワンステッププラスするだけの簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
冷たいおうどんもいつものおつゆでは飽きてしまい、ちょっとアレンジしてみました。
さっぱりおいしい☆梅のりうどん♪
梅の酸味でさっぱり、海苔の香りでおいしくいただけますよ。ワンステッププラスするだけの簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
冷たいおうどんもいつものおつゆでは飽きてしまい、ちょっとアレンジしてみました。
作り方
- 1
おうどんは表示通りにゆで、冷水で洗って水けをきります。
梅干しは種を取り除き、軽くたたいておきます。 - 2
めんつゆに、梅干しを入れて軽く混ぜておきます。
器におうどんを入れ、粉のりをかけます。
おつゆを回しかけます。
コツ・ポイント
粉のりの代わりに、刻み海苔やもみのりでもOKです。
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