高野豆腐フレンチトースト
クックG6T4KS☆ @cook_40241267
とてもヘルシーな高野豆腐を使ったフレンチトーストです！
写真は0.5人前を少し小さく撮影用に切った物です。
このレシピの生い立ち
母の誕生日に作りました。
カロリーを気にしていたのでヘルシーな高野豆腐を使いました。
高野豆腐フレンチトースト
とてもヘルシーな高野豆腐を使ったフレンチトーストです！
写真は0.5人前を少し小さく撮影用に切った物です。
このレシピの生い立ち
母の誕生日に作りました。
カロリーを気にしていたのでヘルシーな高野豆腐を使いました。
作り方
- 1
高野豆腐をタッパーに入れ牛乳につけ蓋をする
レンジ500Wで2分加熱する
その後横にスライスし四枚にする。 - 2
卵と牛乳、砂糖をボウルで混ぜ卵液を作る
- 3
1のあら熱がとれたら2の卵液をタッパーに入れ
高野豆腐に10分以上つける。
このとき高野豆腐にフォークで穴を開ける。 - 4
フライパンにオリーブオイルを広げ3を弱火で焼く
このとき卵液を半分高野豆腐の上にかける。蓋をして
3分焼いたら裏返す - 5
残りの卵液をかけ、蓋をして3分焼く。
- 6
皿に盛り付けハチミツかメープルシロップをかけ
いちごとブルーベリーを添えて完成。
コツ・ポイント
焼くとき卵液を絡めながら焼いてください
いい具合に狐色になったら完成です。
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