◆簡単♪無限湯通しわさび菜◆梅昆布茶風味
時花3V3♪ @cook_40137404
無限湯通しシリーズ第三弾☆簡単さっぱりお浸しです♪副菜やお弁当にも～
このレシピの生い立ち
さっぱりした副菜が欲しくて、マイレシピを少しアレンジして作ってみたら美味しかったので覚書としてレシピにしました♪
煮魚に添えても美味しいし、お弁当にもｸﾞｯﾄﾞ♪
◆簡単♪無限湯通しわさび菜◆梅昆布茶風味
無限湯通しシリーズ第三弾☆簡単さっぱりお浸しです♪副菜やお弁当にも～
このレシピの生い立ち
さっぱりした副菜が欲しくて、マイレシピを少しアレンジして作ってみたら美味しかったので覚書としてレシピにしました♪
煮魚に添えても美味しいし、お弁当にもｸﾞｯﾄﾞ♪
アプリでひらく作り方
- 1
やかん又は片手鍋にたっぷりお湯を沸かす。わさび菜を食べやすい大きさに切り分け全体をさっと水洗いしてざるに上げておく。
-
- 2
1.のわさび菜に、熱湯を全体に回し掛ける。箸等で混ぜ合わせ、チョイしんなり程度にする。（熱が通りやすいので注意！）
- 3
手で触れるぐらい少し冷めたら、軽く水気を絞り、ボールにわさび菜、☆印の調味料を入れて混ぜ合わせる。
- 4
無限湯通しキャベツ☆我が家風♪
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- 5
簡単♪無限湯通し豆苗☆和風ver.
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コツ・ポイント
刻み海苔等かけても美味しいと思います^^♪
鰹節はタップリ目がオススメ☆
わさび菜の風味を楽しみたかったので梅昆布茶は小さじ1/4としてますが、物足りなければもう少し増やしてもイイと思います♪
多分、一袋では足りないと思います(笑)
つくれぽ
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