CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ガトーオショコラ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ガトーオショコラ-レシピのメイン写真

ガトーオショコラ

ダイ☆カオリ
ダイ☆カオリ @cook_40127698

チョコレートが味の決め手☆
このレシピの生い立ち
PAN de SWEETS より

チョコレートが味の決め手☆
このレシピの生い立ち
PAN de SWEETS より

もっと読む

ガトーオショコラ

ダイ☆カオリ
ダイ☆カオリ @cook_40127698

チョコレートが味の決め手☆
このレシピの生い立ち
PAN de SWEETS より

チョコレートが味の決め手☆
このレシピの生い立ち
PAN de SWEETS より

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1台分
  • ビターチョコレート 120g
  • 無塩バター 100g
  • 卵黄 3個
  • グラニュー糖 30g
  • ★薄力粉 30g
  • ★ココアパウダー 10g
  • 《メレンゲ》
  • 卵白 3個
  • グラニュー糖 30g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    FPにウイスクをセットし卵白を泡立て、途中2~3回に分けてグラニュー糖を加えてしっかり泡立てる。

    • ガトーオショコラ作り方1写真
  2. 2

    ソースパンにチョコレートと無塩バターを入れて保温モード60℃で溶かす

    • ガトーオショコラ作り方2写真
  3. 3

    FPメタルブレードで卵黄とグラニュー糖をよく混ぜ【2】を加えて混ぜる

    • ガトーオショコラ作り方3写真
  4. 4

    ふるった★を【3】に加えて、パルスで5~6回混ぜる

  5. 5

    【4】をボウルに移し、【1】のメレンゲを数回に分けて加えゴムベラで混ぜる。

  6. 6

    クッキングシートを敷いた中フライパンに【5】を流し入れ、ケーキモードふつうで焼く

  7. 7

    焼き上がったら熱をさまし、粉糖をふって仕上げる。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ダイ☆カオリ
ダイ☆カオリ @cook_40127698
2016/02/09 13:55に公開
@kaorino_gohan 添加物(顆粒だしや謎の粉、チューブ調味料etc)や冷凍食品、電子レンジを使わずに、素材の旨味を最大限に活かした身体に優し料理を簡単に作れるレシピ集です。無油無水調理が出来る多重構造のステンレス鍋(クイーン♛クックウエア)・フードプロセッサー(FP)・多機能で熱効率が高いインダクションレンジ(IR)を使った、簡単・時短・ヘルシーな料理をご紹介。
もっと読む

このレシピのキーワード

ココア 薄力粉 ダークチョコレート 卵白 卵黄

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏肉きゅうりマリネ♪簡単
  2. おかずスパゲッティ♪
  3. ねばとろライス丼
  4. イカの一夜干し🦑
  5. たっぷりブロッコリーのトマトスープ
  1. ♡長芋&豚バラ肉の韓国風スタミナ炒め♡
  2. 簡単5分で小松菜と油揚げ炒め煮物♪常備菜
  3. ホケミで簡単☆卵不使用・ジャムマフィン。
  4. 簡単絶品!!!真鯛の煮付け❤
  5. コストコロティサリーチキンのさばき方。
  6. Taco Mac n' Cheese
  7. Homemade Pancakes
  8. Italian Style Meatloaf Pepper Rings
  9. Marinated chicken for tacos
  10. Garlic Sautéed Spinach Carrabbas Style!!!..😋
  1. 簡単♪マヨネーズマフィン
  2. 豚肉コロコロ照り焼き
  3. いつでも食べたい黒豆煮
  4. 小松菜とちくわの中華風炒め物
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19449050
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close