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簡単♪マヨネーズマフィン
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簡単♪マヨネーズマフィン-レシピのメイン写真

簡単♪マヨネーズマフィン

桜*mochi
桜*mochi @cook_40103708

超簡単!ひとつのボウルでぐるぐる混ぜていくだけ!
外さっくり、中ほわほわ、マヨネーズのコクが癖になるマフィンです。
このレシピの生い立ち
昔、テレビの料理番組か何かでやってたものをメモった紙が出てきたので、より簡単に作れるようにアレンジして、忘れないうちにレシピアップしました。

超簡単!ひとつのボウルでぐるぐる混ぜていくだけ!
外さっくり、中ほわほわ、マヨネーズのコクが癖になるマフィンです。
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昔、テレビの料理番組か何かでやってたものをメモった紙が出てきたので、より簡単に作れるようにアレンジして、忘れないうちにレシピアップしました。

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簡単♪マヨネーズマフィン

桜*mochi
桜*mochi @cook_40103708

超簡単!ひとつのボウルでぐるぐる混ぜていくだけ!
外さっくり、中ほわほわ、マヨネーズのコクが癖になるマフィンです。
このレシピの生い立ち
昔、テレビの料理番組か何かでやってたものをメモった紙が出てきたので、より簡単に作れるようにアレンジして、忘れないうちにレシピアップしました。

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外さっくり、中ほわほわ、マヨネーズのコクが癖になるマフィンです。
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材料

アルミカップ 10個分
  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 砂糖 60g
  • 牛乳 50cc
  • 卵 1個
  • マヨネーズ 150g
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱開始。

  2. 2

    ボウルにマヨネーズを入れ、砂糖・バニラエッセンスを加えてぐるぐる~

  3. 3

    ここに卵を割り入れぐるぐる~
    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ぐるぐる~

  4. 4

    牛乳を加えて混ぜ、なめらかな生地になったら、型の7分目くらいまで流し入れ、180℃のオーブンで20分ほど焼く。

コツ・ポイント

とにかくぐるぐる混ぜていくだけ!
よく膨らむ生地なので、型に入れる時は7分目くらいが良いかもです。

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桜*mochi
桜*mochi @cook_40103708
2016/02/09 13:55に公開
今まで書きためていたお料理ノートの整理も兼ねて、少しずつレシピアップしていきます。2016.1.1公開したレシピを見直し中。。写真も随時、新しいものと差し替えていきます。m(_ _)m2025.4.24最近たまにお菓子作りや料理をするようになった娘のために、過去レシピなど見直し中…。
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このレシピのキーワード

マフィン 牛乳 薄力粉 卵

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