もやしニラ肉炒め②

虹色えんぴつ
虹色えんぴつ @cook_40096273

簡単で美味しい炒め物です。ニラの風味で食欲アップ。少ない調味料で手順も少ないです。
このレシピの生い立ち
同じレシピの調味料が違うもの(もやしニラ肉炒め①)で作っていましたが、こちらのレシピの方が簡単で美味しいような気がしてアップしました。

もやしニラ肉炒め②

簡単で美味しい炒め物です。ニラの風味で食欲アップ。少ない調味料で手順も少ないです。
このレシピの生い立ち
同じレシピの調味料が違うもの(もやしニラ肉炒め①)で作っていましたが、こちらのレシピの方が簡単で美味しいような気がしてアップしました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 150〜200g
  2. もやし 1袋
  3. ニラ 5〜6本
  4. 中華あじ 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしの根があればとって洗う。

  2. 2

    ニラは4〜5センチくらいに切る。

  3. 3

    油をひいたフライパンで肉を炒める。

  4. 4

    だいたい肉に火がとおったらもやしをいれて、中華あじを振りかけて炒め合わせる。

  5. 5

    ざっともやしと肉が混ざったらニラを入れてさっと炒める。

  6. 6

    最後に醤油を入れて炒め合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

特になし

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