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全粒粉で☆クレープ生地☆
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全粒粉で☆クレープ生地☆-レシピのメイン写真

全粒粉で☆クレープ生地☆

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☆sweets☆ @cook_40100024

プレーンなクレープ生地です(^^)
強力粉、薄力粉などでもOKです!
トッピングは アイス、フルーツお好みでどうぞ!

このレシピの生い立ち
いろいろとアレンジができるプレーンなクレープ生地のレシピです(^^)

プレーンなクレープ生地です(^^)
強力粉、薄力粉などでもOKです!
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全粒粉で☆クレープ生地☆

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プレーンなクレープ生地です(^^)
強力粉、薄力粉などでもOKです!
トッピングは アイス、フルーツお好みでどうぞ!

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強力粉、薄力粉などでもOKです!
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材料

  • 全粒粉 100g
  • 牛乳 200cc
  • 玉子 1個
  • グラニュー糖(砂糖) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉子をボウルに入れ泡立て器でほぐします

    • 全粒粉で☆クレープ生地☆作り方1写真
  2. 2

    グラニュー糖、牛乳の半量を加えて混ぜます

    • 全粒粉で☆クレープ生地☆作り方2写真
  3. 3

    小麦粉を加えてダマにならないように混ぜます
    なめらかになったら残りの牛乳を入れてよく混ぜます

    • 全粒粉で☆クレープ生地☆作り方3写真
  4. 4

    30分くらいおくと生地がなじんで焼きやすいです(^^)
    フライパンでうすく焼いてください

    • 全粒粉で☆クレープ生地☆作り方4写真
  5. 5

    両面焼いたら出来上がりです
    生地はまとめて焼いて冷凍保存してもいいですね!

    • 全粒粉で☆クレープ生地☆作り方5写真
  6. 6

    クレープ生地でバニラアイスとジャムを包みバニラアイスとジャムとイチゴをトッピングしました(^^)

    • 全粒粉で☆クレープ生地☆作り方6写真
  7. 7

    チョコバナナver.☆ ココアのグラサージュ(レシピID18639881)をつかいました(^^)

    • 全粒粉で☆クレープ生地☆作り方7写真

コツ・ポイント

牛乳を分けて入れるとダマになりにくいと思います
お好みでデザート系のクレープにはバニラオイルを入れたり、ツナや野菜などの食事系のクレープなら砂糖の量を減らしてください(^^)
ダマになっても ざるなどで漉すとなめらかになります(^^)

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☆sweets☆ @cook_40100024
2016/01/07 09:42に公開
welcome my kitchen!ナチュラル&オーガニックな素材や旬の食材をつかってお菓子やお料理を楽しみながらつくるサークル☆sweet's club☆をやっています!簡単に作れるものや私流のレシピですが よかったら作ってみてください♪つくれぽ 感謝です!
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このレシピのキーワード

クレープ 牛乳 卵 全粒粉

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