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辛子明太子と赤大根おろしのパスタ
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辛子明太子と赤大根おろしのパスタ-レシピのメイン写真

辛子明太子と赤大根おろしのパスタ

チェンズー
チェンズー @cook_40172264

中身まで赤い大根をすりおろして辛子明太子と和えました☆
さっぱりしてますが、しっかり味がついていて美味しいです♡
このレシピの生い立ち
ラジオ番組で、練馬では給食に練馬大根をすりおろしツナ缶と混ぜたパスタが献立にあると言っていたのをヒントに作ってみました(笑)

中身まで赤い大根をすりおろして辛子明太子と和えました☆
さっぱりしてますが、しっかり味がついていて美味しいです♡
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ラジオ番組で、練馬では給食に練馬大根をすりおろしツナ缶と混ぜたパスタが献立にあると言っていたのをヒントに作ってみました(笑)

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辛子明太子と赤大根おろしのパスタ

チェンズー
チェンズー @cook_40172264

中身まで赤い大根をすりおろして辛子明太子と和えました☆
さっぱりしてますが、しっかり味がついていて美味しいです♡
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ラジオ番組で、練馬では給食に練馬大根をすりおろしツナ缶と混ぜたパスタが献立にあると言っていたのをヒントに作ってみました(笑)

中身まで赤い大根をすりおろして辛子明太子と和えました☆
さっぱりしてますが、しっかり味がついていて美味しいです♡
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ラジオ番組で、練馬では給食に練馬大根をすりおろしツナ缶と混ぜたパスタが献立にあると言っていたのをヒントに作ってみました(笑)

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • 赤大根 1本
  • 辛子明太子 1腹
  • オリーブ油 適宜
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作り方

  1. 1

    大根はすり下ろす。

    • 辛子明太子と赤大根おろしのパスタ作り方1写真
  2. 2

    辛子明太子の中身と大根おろしを混ぜる。

    • 辛子明太子と赤大根おろしのパスタ作り方2写真
  3. 3

    パスタは茹でて、オリーブ油を振りかけておく。

    • 辛子明太子と赤大根おろしのパスタ作り方3写真
  4. 4

    器にグリーンリーフ、パスタ、辛子明太子入り大根おろしを盛り付け、茎ブロッコリーを添えて出来上がり。

    • 辛子明太子と赤大根おろしのパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

大根おろしの水分は切らずにそのまま辛子明太子と和えます。

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チェンズー
チェンズー @cook_40172264
2015/12/20 12:02に公開

このレシピのキーワード

パスタ 赤大根 明太子

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