居酒屋の★シラスと小ネギのサラダ★
そら（⌒◇⌒） @cook_40098900
磯○水産風 シラスと小ネギの相性抜群！さっぱりと爽やかな美味しさ！
こってりおつまみの箸休めに！
このレシピの生い立ち
居酒屋の味を再現しました
居酒屋の★シラスと小ネギのサラダ★
磯○水産風 シラスと小ネギの相性抜群！さっぱりと爽やかな美味しさ！
こってりおつまみの箸休めに！
このレシピの生い立ち
居酒屋の味を再現しました
作り方
- 1
小ねぎは水にさらしてから水気を切る
-
- 2
調味料はゴマ油でウェイパーを溶かす感じで全部先に混ぜて味見をし自分好みの味付けで！
ねぎしらすにからめる -
コツ・ポイント
少しずつ調味料をいれ、お好みの味付けに！
ねぎとしらすに調味料を混ぜる時、しらすのもとの塩分も考慮し微調整するとよい
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