甘くやわらかい春キャベツと釜揚げしらすをレモン汁で和えて爽やかなサラダに。くたくたと浅漬け風なのでごはんもに合います。
このレシピの生い立ち
塩もみキャベツだけでは味気なかったのでしらすと和えてマリネ風に。やわらかい春キャベツがさらに食べやすくなりました。