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アイスプラントとトマトのしらすサラダ♡
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アイスプラントとトマトのしらすサラダ♡-レシピのメイン写真

アイスプラントとトマトのしらすサラダ♡

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

軽やかな歯触りのアイスプラントにしらすの旨み、レモンの爽やかさがクセになる美味しさです♡
このレシピの生い立ち
アイスプラントの軽やかさを生かして、爽やかなサラダに仕上げました。

軽やかな歯触りのアイスプラントにしらすの旨み、レモンの爽やかさがクセになる美味しさです♡
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アイスプラントの軽やかさを生かして、爽やかなサラダに仕上げました。

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野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

軽やかな歯触りのアイスプラントにしらすの旨み、レモンの爽やかさがクセになる美味しさです♡
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アイスプラントの軽やかさを生かして、爽やかなサラダに仕上げました。

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材料

  • アイスプラント 100g
  • トマト 1/2個
  • しらす 20g
  • ドレッシングの材料
  • ポン酢しょうゆ 大1
  • オリーブオイル 大1
  • レモン汁 小1
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作り方

  1. 1

    アイスプラントは洗って水気を切り、適当な大きさにちぎり、トマトはくし切りにして、皿に盛ります。

    • アイスプラントとトマトのしらすサラダ♡作り方1写真
  2. 2

    しらすをのせ、ドレッシングを回しかけたら完成です!

    • アイスプラントとトマトのしらすサラダ♡作り方2写真

コツ・ポイント

アイスプラントとレモンは相性抜群!是非生レモンをギュッと絞って、フレッシュな美味しさを味わってください♡

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野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
2021/03/11 11:02に公開
野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。
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このレシピのキーワード

サラダ しらす トマト

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