こしあんの美味しいおしるこ(^^)

Name: こしあんの美味しいおしるこ(^^)
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 餅 3〜4個; こしあん 450g; 水 100〜150cc; 塩 小さじ2; 三温糖 大さじ1

りょうママおかさん @cook_40233477

グリルでちょっと焦げ目をつけると美味しいですo(^o^)o
このレシピの生い立ち
母から教わったものを自分好みにしてみました(^^)

こしあんの美味しいおしるこ(^^)

りょうママおかさん @cook_40233477

グリルでちょっと焦げ目をつけると美味しいですo(^o^)o
このレシピの生い立ち
母から教わったものを自分好みにしてみました(^^)

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材料

二人分

餅 3〜4個
こしあん 450g
水 100〜150cc
塩小さじ2
三温糖大さじ1

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作り方

1
こしあん、水、三温糖、塩を入れ弱火で煮詰める(火が強いと焦げます(^^;)
2
グリルで餅を焼く(2～3分くらいですが、グリルの種類により火力も違うので、何度か様子を見て真っ黒焦げにならないように)
3
餅が焼けたら出来上がり(^^)
4

汁がドロドロしている方が良ければ水100ccくらいで、サラサラしている方が良ければ水150ccで良いと思います☆

コツ・ポイント

お手軽に家で美味しいおしるこが食べたかったので作りました(*´∀｀)私はつぶ餡よりこし餡派ですが、つぶ餡お好みの方はこし餡足す部分をつぶ餡にしてください☆

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つくれぽ

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りょうママおかさん @cook_40233477

2019/01/29 05:52に公開

長男→小5、次男→小4、三男→小1の子供達がいるフルタイムで働くママです(´▽`)ノ簡単で短時間で美味しく楽しく作れるかをいつも考えています(^-^)お酒も好きなので、お酒に合うおつまみを考えるのも趣味(^^)全ての業務が終わってホッと一息いただくお酒と美味しいおつまみは至福の時(*´∀｀)♪美味しいご飯は皆のエネルギー(^-^)

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