キャベツを水で洗い、幅1センチぐらいの細長いざく切りにする。

耐熱皿にキャベツを入れ、その上から味ぽんをふりかけ、ラップをして電子レンジで500Wの2分30秒加熱する。

数分ラップをしたまま蒸らしておき、ラップをはずして軽くかき混ぜる。