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クリスマスツリー☆豆腐ミートローフ
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クリスマスツリー☆豆腐ミートローフ-レシピのメイン写真

クリスマスツリー☆豆腐ミートローフ

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

挽き肉に豆腐を混ぜて作ったのでヘルシーで
優しいミートローフ。2種類のソースでパーティーも盛り上がります。
このレシピの生い立ち
挽き肉が230gしかなく、5人で食べるのに足らないので豆腐でかさ増ししました。
容器がちょっと大きかったので、少量残っていた豚バラ肉ものせ焼いてみました。

挽き肉に豆腐を混ぜて作ったのでヘルシーで
優しいミートローフ。2種類のソースでパーティーも盛り上がります。
このレシピの生い立ち
挽き肉が230gしかなく、5人で食べるのに足らないので豆腐でかさ増ししました。
容器がちょっと大きかったので、少量残っていた豚バラ肉ものせ焼いてみました。

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クリスマスツリー☆豆腐ミートローフ

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

挽き肉に豆腐を混ぜて作ったのでヘルシーで
優しいミートローフ。2種類のソースでパーティーも盛り上がります。
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挽き肉が230gしかなく、5人で食べるのに足らないので豆腐でかさ増ししました。
容器がちょっと大きかったので、少量残っていた豚バラ肉ものせ焼いてみました。

挽き肉に豆腐を混ぜて作ったのでヘルシーで
優しいミートローフ。2種類のソースでパーティーも盛り上がります。
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挽き肉が230gしかなく、5人で食べるのに足らないので豆腐でかさ増ししました。
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材料

5人分
  • ☆牛豚ひき肉 230g
  • ☆木綿豆腐 100g
  • ☆玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • ☆GABANオールスパイス 小さじ1/2
  • ☆ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス> 小さじ1
  • ☆パン粉 20g
  • ☆卵 1個
  • ◎ゆで卵 4個
  • ◎茹でオクラ 6本
  • ◎ヤングコーン 7本
  • 豚バラ肉(薄切り) 100g
  • サラダ油 小さじ1
  • トッピング用
  • コロコロウインナー、赤ウインナー、人参、スライスチーズ 好きなだけ
  • ソース①
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • ★中濃ソース 大さじ2
  • ★オイスターソース 小さじ1
  • ソース②
  • *ケチャップ 大さじ3
  • *オイスターソース 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆印を良く混ぜ合わせる。

    • クリスマスツリー☆豆腐ミートローフ作り方1写真
  2. 2

    モミの木容器にサラダ油を塗る。

    • クリスマスツリー☆豆腐ミートローフ作り方2写真
  3. 3

    1を1/2入れ、◎印を並べる。
    ※オーブンを180度に予熱しておく。

    • クリスマスツリー☆豆腐ミートローフ作り方3写真
  4. 4

    残りの1を上にのせ、豚バラ肉を並べる。

    • クリスマスツリー☆豆腐ミートローフ作り方4写真
  5. 5

    180度のオーブンで40分焼く。

    • クリスマスツリー☆豆腐ミートローフ作り方5写真
  6. 6

    上に薄いまな板等を載せ、ひっくり返し滑らすように皿にのせ、トッピングをして完成です。

    • クリスマスツリー☆豆腐ミートローフ作り方6写真
  7. 7

    ソース①と②
    各印を混ぜ合わせる。

    • クリスマスツリー☆豆腐ミートローフ作り方7写真
  8. 8

    切り口はこんな感じです。

    • クリスマスツリー☆豆腐ミートローフ作り方8写真

コツ・ポイント

ゆで卵は冷蔵庫から出したものを沸騰した湯に入れ
7分茹でたものです。
※卵を入れるとき、一旦火を止めると殻が割れにくいです。

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とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773
2015/12/19 11:31に公開
毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています!とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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このレシピのキーワード

ゆで卵 オクラ にんじん ベビーコーン ソーセージ ハーブ 卵 豚バラ肉 もめん豆腐 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き スライスチーズ

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