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オクラの梅おかか和え
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オクラの梅おかか和え-レシピのメイン写真

オクラの梅おかか和え

PpochiP
PpochiP @cook_40186739

梅干しのクエン酸と、オクラのネバネバで疲労回復!夏バテ防止にも、お酒のおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
彼が風邪を引いたというので、疲労回復になるものをと思い作りました。梅干しが入っているので、日持ちもいいです。

梅干しのクエン酸と、オクラのネバネバで疲労回復!夏バテ防止にも、お酒のおつまみにも♪
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彼が風邪を引いたというので、疲労回復になるものをと思い作りました。梅干しが入っているので、日持ちもいいです。

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オクラの梅おかか和え

PpochiP
PpochiP @cook_40186739

梅干しのクエン酸と、オクラのネバネバで疲労回復!夏バテ防止にも、お酒のおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
彼が風邪を引いたというので、疲労回復になるものをと思い作りました。梅干しが入っているので、日持ちもいいです。

梅干しのクエン酸と、オクラのネバネバで疲労回復!夏バテ防止にも、お酒のおつまみにも♪
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彼が風邪を引いたというので、疲労回復になるものをと思い作りました。梅干しが入っているので、日持ちもいいです。

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材料

2人分
  • オクラ 10本(ひと袋)
  • 梅干し 1粒(小粒なら2粒)
  • めんつゆ 大1
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    オクラは軽く擦りあいながら洗い、梅干しは種を取り除きみじん切りに。

  2. 2

    オクラをたっぷりの熱湯で1分くらい茹で、ザルにあげて冷水をかけ、水を切る。

  3. 3

    2を輪切り、またはみじん切りにして、梅干し、鰹節、めんつゆと和えて完成☆

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PpochiP
PpochiP @cook_40186739
2017/05/22 11:50に公開
20代主婦風。
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このレシピのキーワード

オクラ かつお節 梅ぼし

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