バッファローチキン

バッファローチキン-レシピのメイン写真

バッファローチキン

chiru @cook_40015150

ビールと一緒に食べると最高です！
夏にぴったりですよ～
このレシピの生い立ち
揚げたてが最高に美味しいです！甘酸っぱくて辛くてとまらなくなります♪すぐに食べちゃうので写真なくってすいません！

以前食べたのを思い出しながら、冷蔵庫にある材料で作ったのでお手軽です、辛いのが好きな方、是非お試しください（*´▽`*)

ビールと一緒に食べると最高です！
夏にぴったりですよ～
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揚げたてが最高に美味しいです！甘酸っぱくて辛くてとまらなくなります♪すぐに食べちゃうので写真なくってすいません！

以前食べたのを思い出しながら、冷蔵庫にある材料で作ったのでお手軽です、辛いのが好きな方、是非お試しください（*´▽`*)

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ビールと一緒に食べると最高です！
夏にぴったりですよ～
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揚げたてが最高に美味しいです！甘酸っぱくて辛くてとまらなくなります♪すぐに食べちゃうので写真なくってすいません！

以前食べたのを思い出しながら、冷蔵庫にある材料で作ったのでお手軽です、辛いのが好きな方、是非お試しください（*´▽`*)

ビールと一緒に食べると最高です！
夏にぴったりですよ～
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揚げたてが最高に美味しいです！甘酸っぱくて辛くてとまらなくなります♪すぐに食べちゃうので写真なくってすいません！

以前食べたのを思い出しながら、冷蔵庫にある材料で作ったのでお手軽です、辛いのが好きな方、是非お試しください（*´▽`*)

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材料

2人分

鶏（手羽中or手羽先） 150～200g
☆タバスコ大匙1.5（好みで加減）
☆ケチャップ大匙１
☆酢小さじ1強
☆蜂蜜大匙1弱
☆砂糖小さじ1/2
☆醤油小さじ１
● 小麦粉・塩・胡椒
● 揚げ油

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作り方

1

鶏の下処理、汚れを取って水気をふき取り、塩・胡椒をまぶす。
2

☆を全部混ぜる。辛いのが大好きな方は、カイエンヌペッパーとか足してもいいかも。
3

1の鶏に小麦粉をまぶして、中温の油で揚げ始め、最後高温でかりっとさせる。
4

揚がったらすぐに2に入れてからめる。お皿に盛ったら、残ったソースも全部かけちゃいます。できあがり～

コツ・ポイント

揚げたてをソースに絡めるのがポイント！油から出したらそのままソースにつけてくださいね！

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chiru

chiru @cook_40015150

2011/07/18 13:42に公開

2002年からずっと放置していましたが、再開しようと思います。エステサロンの店長をしています。毎日、食事を作りますが、野菜たっぷり、体に良いメニューを心がけています。美味しい物が大好き♡お料理を作るのも大好き♡みなさんのメニューも活用させていただいています☆どうぞよろしく♪

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このレシピのキーワード

鶏肉鶏手羽中はちみつとり手羽先ケチャップ

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