にんじん大根のレースバラン
ラペやお好みの味でサラダやお弁当にいかがですか(^^)
このレシピの生い立ち
にんじんや大根でバランを作ってみたくて。
作り方
- 1
クッキーの型抜きとストローを用意します。
- 2
にんじんはかつら剥きにします。
スライサーでも(^^) - 3
次に、型抜きの上部分でスライスしたにんじんを切っていきます。
- 4
この辺で切っていきます。
- 5
写真は横から写したものです。
だいたいこれくらいの角度です。
- 6
こちらの写真は正面から写したものです。
真ん中から左右にグッと切っていきます。
- 7
写真は正面から写したものです。
押して切る感じです。
- 8
隣も同じように切ります。
先にカットしたお花と繋がるように切ります。
◠◠←こんな感じ
- 9
ストローで花びらのところをくり抜きます。
- 10
今回はラペにしてみました。
我が家はこんな感じです。
レシピ
ID19980168 - 11
大根レース。
- 12
ちょっと大きめの絹さやです。
- 13
にんじん&大根ラペ。
プチトマトきゅうりとレースにんじんバランラペ。 - 14
レース大根バランのゆかり大根です。
ゆかり大根のレシピ
ID18438705
サ☆チさん、ありがとうございます。 - 15
お弁当に。
2017.05.22
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王冠風に。
- 17
追記です。
バランの幅は3センチ前後くらいが作りやすいと思います。 - 18
型抜きの使わない部分をキッチンペーパー等で保護してから切ってみても(^^)
コツ・ポイント
型抜きで形を抜くというより押して切る感じです(^^)
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