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えごまの葉の漬物の食べ方。
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えごまの葉の漬物の食べ方。-レシピのメイン写真

えごまの葉の漬物の食べ方。

ぽっちゃりおばちゃん
ぽっちゃりおばちゃん @cook_40231839

簡単!!巻くだけ。

このレシピの生い立ち
韓国物産展に売っているえごまの葉っぱの漬物。美味しいのだけれど。どうしても夜にお米と一緒には食べたくなくて作りました。 最初は長芋で作りましたが。ナス焼いたときにこれもと思い巻いてみました。 ナスたぶんとても相性がいい気がします。  

簡単!!巻くだけ。

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韓国物産展に売っているえごまの葉っぱの漬物。美味しいのだけれど。どうしても夜にお米と一緒には食べたくなくて作りました。 最初は長芋で作りましたが。ナス焼いたときにこれもと思い巻いてみました。 ナスたぶんとても相性がいい気がします。  

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えごまの葉の漬物の食べ方。

ぽっちゃりおばちゃん
ぽっちゃりおばちゃん @cook_40231839

簡単!!巻くだけ。

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韓国物産展に売っているえごまの葉っぱの漬物。美味しいのだけれど。どうしても夜にお米と一緒には食べたくなくて作りました。 最初は長芋で作りましたが。ナス焼いたときにこれもと思い巻いてみました。 ナスたぶんとても相性がいい気がします。  

簡単!!巻くだけ。

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韓国物産展に売っているえごまの葉っぱの漬物。美味しいのだけれど。どうしても夜にお米と一緒には食べたくなくて作りました。 最初は長芋で作りましたが。ナス焼いたときにこれもと思い巻いてみました。 ナスたぶんとても相性がいい気がします。  

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材料

2人分
  • えごまの葉っぱの漬物 3枚
  • 長芋 細めの物5~6cm
  • 焼きナスも美味しい 適量
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作り方

  1. 1

    長芋を1センチ角に切ります。

  2. 2

    えごまの漬物を縦半分に切ります。

  3. 3

    1枚ずつ巻いて出来上がりです。

  4. 4

    ナスは少し多めの油で焼いて少し冷まして巻いてください。

コツ・ポイント

切って巻くだけです。漬物が少し古くなったくらいが美味しいかも? 
焼きなすで作るとこれはまた美味しい!!

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ぽっちゃりおばちゃん
ぽっちゃりおばちゃん @cook_40231839
2018/12/28 11:07に公開
手際は悪いけど。 料理は好きです。 よろしくお願いします。 
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このレシピのキーワード

つけもの えごま 山芋

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