白玉葱と菊菜、じゃこの和え物
lliachloe @cook_40050689
白玉葱と菊菜、ちりめんじゃこを鰹節とポン酢で和えました。簡単にできる一品です。
このレシピの生い立ち
さっぱりした副菜が食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
白玉葱は皮を剥き、薄くスライスする。
菊菜はさっと茹でて水気を絞り食べやすい大きさに切る。
- 2
１の材料とちりめんじゃこをボールに入れて混ぜ合わせる。
-
- 3
器に２を盛り付け、鰹節をふりかける。
食べる時にポン酢をかけて出来上がり。 -
コツ・ポイント
菊菜のかわりに他の青物でも。
水菜、小松菜などもあうと思います。
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