作り方
- 1
エリンギは適当な太さに割いておく。
アンチョビは包丁で叩いておく。 -
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、アンチョビを加え、弱火でじっくりオイルに味を移す。
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- 3
エリンギを加えて、火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
簡単コツなし。
お手軽にチューブのニンニクを加えても美味しいと思います。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19451578
