CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
キャベツ&エリンギのアンチョビにんにく炒
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
キャベツ&エリンギのアンチョビにんにく炒-レシピのメイン写真

キャベツ&エリンギのアンチョビにんにく炒

サヤスカマカン
サヤスカマカン @cook_40071395

食べてしまいたいキャベツがある時に、アンチョビの塩気でガーリック味の蒸し炒めにしました。エリンギ以外のキノコでも◎

このレシピの生い立ち
アンチョビの缶詰の買い置きがあったので、たくさんあったキャベツの消費でガーリック炒めにしました。

食べてしまいたいキャベツがある時に、アンチョビの塩気でガーリック味の蒸し炒めにしました。エリンギ以外のキノコでも◎

このレシピの生い立ち
アンチョビの缶詰の買い置きがあったので、たくさんあったキャベツの消費でガーリック炒めにしました。

もっと読む

キャベツ&エリンギのアンチョビにんにく炒

サヤスカマカン
サヤスカマカン @cook_40071395

食べてしまいたいキャベツがある時に、アンチョビの塩気でガーリック味の蒸し炒めにしました。エリンギ以外のキノコでも◎

このレシピの生い立ち
アンチョビの缶詰の買い置きがあったので、たくさんあったキャベツの消費でガーリック炒めにしました。

食べてしまいたいキャベツがある時に、アンチョビの塩気でガーリック味の蒸し炒めにしました。エリンギ以外のキノコでも◎

このレシピの生い立ち
アンチョビの缶詰の買い置きがあったので、たくさんあったキャベツの消費でガーリック炒めにしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • キャベツ(小) 1/4玉〜
  • アンチョビ(フィレ) 3枚~
  • エリンギ(中)(キノコ類が数種類入っても美味しいです) 1本~
  • ★塩コショウ 適宜
  • ★ガーリックパウダー 適宜
  • 乾燥パセリ(仕上げ用) 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    石づきを落したエリンギを半分に切り、上の方は縦に6カット、下は薄切りにします。キャベツはざく切りして洗いザルで水切り。

    • キャベツ&エリンギのアンチョビにんにく炒作り方1写真
  2. 2

    今回のアンチョビです。45g入りのスペイン産で、関西にある某酒屋チェーンにて3個セットで売っています。

    • キャベツ&エリンギのアンチョビにんにく炒作り方2写真
  3. 3

    アンチョビ3枚を調理バサミで5mm幅くらいに切っておきます。

    • キャベツ&エリンギのアンチョビにんにく炒作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をいれ、アンチョビ1/2量とエリンギを炒めます。エリンギに焼き色がついたら、

    • キャベツ&エリンギのアンチョビにんにく炒作り方4写真
  5. 5

    キャベツとガーリックパウダーを入れ炒め合わせ軽く塩をふり、フタをして弱火に。約3分蒸し焼きにします。

    • キャベツ&エリンギのアンチョビにんにく炒作り方5写真
  6. 6

    キャベツが柔らかくなったら残りのアンチョビを入れ炒め、★で味をつけたらできあがりです。

    • キャベツ&エリンギのアンチョビにんにく炒作り方6写真
  7. 7

    「ひらひら大根で☆アンチョビガーリック炒め」ID20096045もあります。使い残しがあったらお試しください♪

    • キャベツ&エリンギのアンチョビにんにく炒作り方7写真
  8. 8

    「卵&ネギで☆アンチョビガーリック炒め」ID20101941もあります。よかったらご覧ください♪

    • キャベツ&エリンギのアンチョビにんにく炒作り方8写真
  9. 9

    Mikko6さん♪ 初れぽ届けて下さり有難うございます!舞茸合わせは旨味が出ていいですね♪私も作ってみます!

    • キャベツ&エリンギのアンチョビにんにく炒作り方9写真
  10. 10

    5E2さん♪素敵なお弁当のお仲間に入れて頂けて嬉しいです♡5E2さんのお弁当食べる方は本当に幸せね♬レポ有難う〜⁎⁺˳✧

コツ・ポイント

・6で味をつける時は味見をして、アンチョビの塩気を考慮してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

サヤスカマカン
サヤスカマカン @cook_40071395
2019/11/04 04:11に公開
NEKOほっぺさんまこさんどさんふか谷さんのんべぇヒロさんキンプリさんくむちんさんしーてっぷさん柴犬のお顔さんちくわ君さんCOちむさん…かっちゃん杉さんぽむぽむまりんさんルパンのかあさん☆あんまかろん☆さんこつゆ514さんmoidixmoisさんねむねむ2さんねっちゃんっさんマルんちの丸顔さん社会人として一人暮らししていた娘が結婚しました⁎⁺˳✧༚2025.12料理嫌いの私と違って、時間が取れれば料理して食べたいという娘は、時々パンを焼くそうです今どきの共働き夫婦は、交代で旦那様も料理するし、それぞれ外食して帰ったり…昔と違って「食べること」の選択肢が増えましたね子育てが終わった今となっては、必死に料理していた頃のつくれぽ写真が宝物です⁎⁺˳✧༚この後に息子が食べたなぁ…とか、娘が帰って来た時の料理だなぁ…とか…今は、タンパク質と野菜で(時々アルコールも)満腹になるようにと日々、糖質制限継続中ですコメント&つくれぽ出来ず申し訳ないのですが、頂いたレポは必ず拝見しており感謝の気持ちでいっぱいです⁎⁺˳✧༚お名前掲載はなんとか継続中…サヤスカマカンとはマレーシア語で「私は食べることが好き」と言う意味です。良かったら、気軽にサヤさんと呼んでくださいね皆さまの「食生活」と「お料理生活」が日々、豊かでありますように⁎⁺˳✧༚
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの キノコ エリンギ キャベツ アンチョビ フィレ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 朝食♡ウインナーチーズペッパートースト
  2. バジルの冷製パスタ
  3. レンコンの中華炒め☆アメリカで人気の味
  4. 豚汁ならぬ鯖汁
  5. 長芋ホクホク焼き♪
  1. バスク風チーズケーキ♡クッキー&クリーム
  2. *簡単*節約*豚肉とニラの韓国風丼
  3. 大葉香る♪焼き穴子丼&たれの作り方
  4. 塩麴で大根のべったら漬け
  5. 自然薯のとろろごはん。
  6. Sharon's Fried Cabbage
  7. Soft Baked Pretzels
  8. Easy Alfredo Bake
  9. Easy Taco Tuesday Pizza Bake
  10. Snowball Cookies
  1. 糸よりの湯引き
  2. 牛タンとかをネギのタレでモリモリ食べる
  3. シンプルなりんごジャム
  4. 簡単もんじゃ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20087056
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close