簡単副菜!たっぷりオクラ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

さっと煮るだけ簡単

このレシピの生い立ち
オクラの下処理を勉強を兼ねて挑戦
仕上げはたっぷりキャベツ風にしました

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材料

  1. オクラ 数本
  2. ハム(無くてもOK) 数枚
  3. 減塩醤油 少々
  4. オリーブオイル 少々
  5. 鰹節 少々

作り方

  1. 1

    ヘタを切って塩で板摺りしてお湯で2分煮て水で冷やしてから斜め薄切り

  2. 2

    ハムを千切りにして調味料と和えて完成

コツ・ポイント

オクラの下処理 ID:19657920

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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