簡単!サクサクスノーボールクッキー✨

モコモコりんたそ @cook_40094164
とっても簡単!混ぜて焼くだけ!
甘くてサクサクしてて美味しい(*^p^*)
このレシピの生い立ち
小麦粉とバターで何か作れないかな?
と思いまして(*´罒`*)
簡単!サクサクスノーボールクッキー✨
とっても簡単!混ぜて焼くだけ!
甘くてサクサクしてて美味しい(*^p^*)
このレシピの生い立ち
小麦粉とバターで何か作れないかな?
と思いまして(*´罒`*)
作り方
- 1
バターを常温に戻します!
このくらいの柔らかさがポイントですよ! - 2
薄力粉と砂糖を混ぜてふるいます!!
さっきのバターにふるってください!ちょっとずつするのがポイントです!
- 3
そしたらスプーンで練ります!
- 4
ふるう、練るの繰り返しをします!
全部ふるい終わったら手でこねてください!
- 5
2cmくらいのボールを手のひらでつくります!
そして別のボールに粉砂糖を少々入れておいてそこにボールをいれてフリフリ! - 6
転がしてまんべんなく粉砂糖がついたらオーブンで焼きます!
170度で20分!
- 7
あったかいうちは少し柔らかいですが冷めるとサクサクになります!
コツ・ポイント
食塩バターを使うと、ボールを作る時に手のひらでボロボロ落ちてきます。
なので手掴みでギュッとしましょう!小さいおにぎり作る感じに…。
無塩バターを使うと、なめらかな仕上がりになります!
ただ、オーブンから出した時柔らかいので不安になります。
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