カルシウムたっぷり！春色いなり
桜えび、しらす干し、ごまなどのカルシウム食材を酢飯に混ぜ込んで
（管理栄養士 中津川かおり制作）
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞20分
＜栄養価1人分＞いなり寿司２個分
エネルギー・・・・・292kcal
たんぱく質・・・・・9.2g
脂質・・・・・6.9ｇ
炭水化物・・・・・46.1g
（糖質）・・・・・ - ｇ
食塩相当量（塩分）・・・・・1.1ｇ
カルシウムたっぷり！春色いなり
桜えび、しらす干し、ごまなどのカルシウム食材を酢飯に混ぜ込んで
（管理栄養士 中津川かおり制作）
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞20分
＜栄養価1人分＞いなり寿司２個分
エネルギー・・・・・292kcal
たんぱく質・・・・・9.2g
脂質・・・・・6.9ｇ
炭水化物・・・・・46.1g
（糖質）・・・・・ - ｇ
食塩相当量（塩分）・・・・・1.1ｇ
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯釜に白米、酒を入れて1.5合の目盛りまで水加減し、昆布をのせて炊く。
- 2
耐熱容器にAを合わせて、ラップをせずに500Wの電子レンジで30秒加熱し、混ぜて砂糖をしっかり溶かす。
- 3
[1]が炊き上がったら、ボウルに移して昆布を除き、[2]を回し入れてうちわで扇ぎながら切るように混ぜ合わせる。
- 4
菜の花は、つぼみの部分を飾り用に取って置き、茎と葉は、細かく刻む。
- 5
[3]に刻んだ菜の花、桜えび、しらす干し、白ごまを混ぜ込み、10等分する。
- 6
「CO・OPふっくら味付いなりあげ」は耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、500Wの電子レンジで1分加熱する。
- 7
粗熱がとれたら菜箸をのせて転がし、中を開く。
- 8
[5]を軽く握って[7]に詰め、菜の花のつぼみを飾る。
コツ・ポイント
●桜えび、しらす干し、白ごま、菜の花からカルシウムが摂取できます。
●酸味の苦手な方は、すし酢の材料（A）を白米と一緒に炊くと、酸味が和らぎます。炊飯釜に白米、酒、Aを入れて1.5合の目盛りまで水加減し、昆布をのせて炊いてください。
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