キッシュ✿ビジブル
美味しい～♪フィリングは、魅せちゃう～✿
パイ生地は、使いません。
手軽に、可愛く、美味しく♪いかがですか？
このレシピの生い立ち
せっかくですから。。。
美味しさも、断面の彩も、魅せちゃう～、
”キッシュ✿ビジブル” も、作ってみました～✿
ブログで紹介しています♪
https://mammamiwa.cookpad-blog.jp/articles/239117
キッシュ✿ビジブル
美味しい～♪フィリングは、魅せちゃう～✿
パイ生地は、使いません。
手軽に、可愛く、美味しく♪いかがですか？
このレシピの生い立ち
せっかくですから。。。
美味しさも、断面の彩も、魅せちゃう～、
”キッシュ✿ビジブル” も、作ってみました～✿
ブログで紹介しています♪
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作り方
- 1
パウンド型に、オイルを塗り、オーブンペーパーを型に添うように準備する。
-
- 2
フィリングの準備をする。
ズッキーニ・南瓜は、スライサーで、薄く、スライスする。
その他、硬い食材も、同様に。。。
-
- 3
法蓮草等は、さっと茹でて、水気を搾り、食べやすい大きさに切る。
その他、葉物等も、同様に。。。
- 4
赤ピーマン・サーモンは、サイコロに切り、サーモンは、軽く塩・胡椒を振り置く。
その他、水気の多い素材は、下拵えをする。
- 5
アパレイユを作る。
ボールに卵をほぐし、生クリーム・粉チーズ・コンソメを合わせる。
塩・胡椒で味を調える。
-
- 6
オーブンを180度に予熱する。
- 7
型を準備し、アパレイユに潜らせたフィリングを、敷き詰める。
素材の間を、シュレットチーズでつなぎ、順に、詰める。
-
- 8
最後に、残ったアパレイユを流し入れる。
全体を、軽く押さえ、型を調える。
-
- 9
オーブンで、180度30分焼成する。
- 10
粗熱が取れたら、型から外して、よく切れる包丁で、カットする。
-
- 11
お好みで✿香りを＋
荒微塵に切ったハーブと、ひとつまみの塩を、オイルと合わせたソースを垂らして、召し上がれ～✿
-
- 12
キッシュ❀インビジブル
レシピID : 19554411
。。も、どうぞ～✿ -
コツ・ポイント
フィリングは、お好みで。。。
色んな素材で、”ビジブル”な彩を、楽しんで下さい～✿
型の角を意識して、詰めると、きれいに仕上がります。
よく切れる包丁で、カットして下さいね～✿
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