CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
グラタン皿でキッシュ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
グラタン皿でキッシュ-レシピのメイン写真

グラタン皿でキッシュ

ちょろ・きゅう
ちょろ・きゅう @cook_40078557

パイ生地ではなくタルト生地で手軽にキッシュを!
手で持ってかぶりつけるのでお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
タルト生地のキッシュが食べたくて、でも生地作りが面倒だったので卵&バターの代わりにマヨネーズを使いました。

パイ生地ではなくタルト生地で手軽にキッシュを!
手で持ってかぶりつけるのでお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
タルト生地のキッシュが食べたくて、でも生地作りが面倒だったので卵&バターの代わりにマヨネーズを使いました。

もっと読む

グラタン皿でキッシュ

ちょろ・きゅう
ちょろ・きゅう @cook_40078557

パイ生地ではなくタルト生地で手軽にキッシュを!
手で持ってかぶりつけるのでお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
タルト生地のキッシュが食べたくて、でも生地作りが面倒だったので卵&バターの代わりにマヨネーズを使いました。

パイ生地ではなくタルト生地で手軽にキッシュを!
手で持ってかぶりつけるのでお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
タルト生地のキッシュが食べたくて、でも生地作りが面倒だったので卵&バターの代わりにマヨネーズを使いました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • ☆小麦粉 60g
  • ☆マヨネーズ 15~20g
  • ☆牛乳 大さじ1~1.5
  • ☆塩 ひとつまみ
  • 卵 1個
  • 牛乳 or 生クリーム 50~60cc
  • 粉チーズ お好みで
  • 塩・こしょう 少々
  • 好きな野菜 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ☆小麦粉を丈夫なポリ袋に入れて、ダマを潰しながらシャカシャカ振る。

  2. 2

    残りの☆を入れてモミモミ・・・
    粉っぽい場所は気にしない

    • グラタン皿でキッシュ作り方2写真
  3. 3

    ポリ袋の上から麺棒で伸ばす。
    グラタン皿に近い大きさまで伸ばします

    • グラタン皿でキッシュ作り方3写真
  4. 4

    グラタン皿を生地の上にひっくり返して乗せ、上からグイグイ押して型をつける

    • グラタン皿でキッシュ作り方4写真
  5. 5

    ナイフで型の通り切り取って、薄くオリーブ油を塗ったグラタン皿に敷く。(面倒なら型をつけずに敷いてください)

    • グラタン皿でキッシュ作り方5写真
  6. 6

    穴があいたり生地が薄かったら、残った端っこ生地を乗せてギュッと貼り付けてください。

    • グラタン皿でキッシュ作り方6写真
  7. 7

    トースターで5分ほど焼く。(この時重石代わりにアルミで具を包んで乗せると8の手間が省けます)

  8. 8

    電子レンジでチンした野菜を乗せる。
    今回は玉ねぎ、ブロッコリー、ソーセージです

    • グラタン皿でキッシュ作り方8写真
  9. 9

    卵・牛乳・粉チーズ・塩コショウを泡立てないように混ぜて、ゆっくり注ぐ。

    • グラタン皿でキッシュ作り方9写真
  10. 10

    トースターで5分ほど焼いて、10分放置。電子レンジで1分チンして再度トースターで5分。

    • グラタン皿でキッシュ作り方10写真
  11. 11

    そのまま食べても良いし、グラタン皿から取り外す時はゆっくりすると割れずにできます

    • グラタン皿でキッシュ作り方11写真
  12. 12

    型から外すとタルトの外側は白いので、私はさらにトースターで焼き色をつけます。焦げそうならアルミホイルを上にかぶせて

  13. 13

    そのままお弁当に。ケチャップやスイートチリソースをかけて食べると美味しいです。

    • グラタン皿でキッシュ作り方13写真
  14. 14

    グラタン皿はダイソーで買ったものです。これがお弁当にはちょうどいいサイズです。

コツ・ポイント

余熱が面倒なのでトースターを使ってますが、焦げやすいので注意が必要です。もちろんオーブンでもできるので、200℃に余熱して180℃で15分ほど焼いてみてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ちょろ・きゅう
ちょろ・きゅう @cook_40078557
2013/04/18 16:38に公開
海外大好き、グルメ大好き!特に東南アジア料理が好きです。
もっと読む

このレシピのキーワード

キッシュ 生クリーム 牛乳 卵 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 高校生女子お弁当 10/6
  2. 5分で完成!ジューシー椎茸のバター醤油焼き
  3. むきえびと水煮姫竹の塩麹しょうが炒め
  4. にんにく好きに♪馬刺しのカルパッチョ風
  5. ハンバーグのトマト煮込み
  1. ☺️簡単♪子供もOKな辛くない麻婆豆腐☺️
  2. ふわふわ♡たっぷりバナナのシフォンケーキ
  3. 混ぜるだけ!簡単米粉のホットケーキ♪
  4. 鶏むね肉のマヨチリソース×とろりんチーズ
  5. ランチに♪レンジできつねうどんのお揚げ
  6. Tinklee's Baked Chicken, Potatoes and Carrots All-In-One Dish
  7. Crunchy Fresh Salad - Healthy & Vegan!
  8. Roast Beef Stew
  9. tator tot & hamburger casserole
  10. milk moist sweets (charniqueiras )
  1. 節約だけどたっぷり!大根と厚揚げの煮物
  2. 美容健康に☆ほうれん草チーズオムレツ
  3. うどん入り!レンジで作る茶碗蒸し
  4. タケノコきんぴら
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18340069
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close