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パイ生地不使用のキッシュ
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パイ生地不使用のキッシュ-レシピのメイン写真

パイ生地不使用のキッシュ

えあぷーな
えあぷーな @cook_40296628

パイ生地は買うと高いし、全部は使いきれなかったり。
このレシピの生い立ち
業務スーパーで買った大容量クルトンが余っていたので。スープに入れる以外の使い方を。

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えあぷーな
えあぷーな @cook_40296628

パイ生地は買うと高いし、全部は使いきれなかったり。
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業務スーパーで買った大容量クルトンが余っていたので。スープに入れる以外の使い方を。

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材料

耐熱皿1枚分
  1. バター 適量
  2. クルトン 適量
  3. ほうれん草 適量
  4. ベーコン 適量
  5. きのこ類 適量
  6. かぼちゃ 適量
  7. 卵 2個
  8. 塩 少々
  9. こしょう 少々
  10. 牛乳 適量
  11. 生クリーム なくても可
  12. コンソメ 少々
  13. とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    余っていたクルトンを使用しました。→ジップロックに入れて、粉々に砕きます。

  2. 2

    ①にバターを入れて、バターがとけるまでレンジでチン

  3. 3

    耐熱皿に入れて、敷き詰める

  4. 4

    具材をのせる。
    →オススメは、ほうれん草、ベーコン、きのこ類、玉ねぎ、など。

  5. 5

    卵液を流し入れ、とろけるチーズを乗せる

  6. 6

    オーブンによって、違いはあると思いますが、予熱ありの180℃で20〜30分くらいが目安です。

  7. 7

    クルトンの原型は無し!見た目パイ生地っぽいでしょ?

    • パイ生地不使用のキッシュ作り方7写真
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えあぷーな
えあぷーな @cook_40296628
2023/12/13 13:21に公開
食べるの大好き(^o^)/基本的に面倒くさがり屋計量とかめんどくさい…テキトーにやっちゃうから失敗も多いけど…料理はだいたい茶色が多い(笑)写真センスはゼロ(^_^;)
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