南瓜、玉葱、わかめの中華スープ
南瓜と玉葱、わかめの中華スープ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少量残っていた南瓜を使い切りたくてスープの具にしました。
作り方
- 1
南瓜と玉葱、わかめを食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に水とウェイパー、酒、南瓜を入れて火にかける。
- 3
南瓜が柔らかくなったら玉葱、わかめも入れる。
材料に火が入ったら、出来上がり。
☆お好みで胡椒を入れても。
コツ・ポイント
ウェイパーの量はお好みで加減してください。
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