簡単☆ブロッコリーとコーンのマヨ和え
kaana57 @kanakosato
茹でたブロッコリーとコーンを和えるだけの簡単メニュー◎
栄養価も高く、お弁当のおかずにも人気です☆
このレシピの生い立ち
栄養価の高いブロッコリーは我が家の定番食材。茹でてマヨネーズやドレッシングをかけて食べるのも美味しいですが、それ以外にもレパートリーを増やしたくて考案しました。簡単で美味しい人気のメニューです。お弁当のおかずにも重宝します。
簡単☆ブロッコリーとコーンのマヨ和え
茹でたブロッコリーとコーンを和えるだけの簡単メニュー◎
栄養価も高く、お弁当のおかずにも人気です☆
このレシピの生い立ち
栄養価の高いブロッコリーは我が家の定番食材。茹でてマヨネーズやドレッシングをかけて食べるのも美味しいですが、それ以外にもレパートリーを増やしたくて考案しました。簡単で美味しい人気のメニューです。お弁当のおかずにも重宝します。
作り方
- 1
ブロッコリーを小房に分け、茎は食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋にお湯を沸騰させ、先に茎を、30秒後に房を入れる。
その後1分茹でてざるにあげ、水をきる。 - 3
水をきったブロッコリーをさらにペーパータオルで包んで水気をとる。
- 4
コーン缶の水をきり、ペーパータオルでさらに水気をとる。
- 5
コーンに◎を混ぜ合わせ、ブロッコリーを和える。
- 6
※お弁当活用例
簡単調理で、朝早い日のお弁当副菜にも重宝します。
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- 7
※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪
どうもありがとうございます。→ - 8
http://www.recipe-blog.jp/antenna/109996
- 9
https://www.recipe-blog.jp/antenna/112407
コツ・ポイント
＊食材の水気をしっかり切ることで美味しく仕上がります。
＊ブロッコリーは茎も栄養価が高いので、一緒に使います。
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ブロッコリーのコーンマヨネーズ和え*☻* ブロッコリーのコーンマヨネーズ和え*☻*
お弁当にも最適なブロッコリーとコーンのマヨネーズ和え*☻*。簡単ですぐ作れるのでメインの料理に物足りない時にも是非♡。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19452739
