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簡単☆牛乳なし☆卵ソース

よよよぴぴぴ
よよよぴぴぴ @cook_40251120

レンジをつかって、超簡単！
牛乳も使わないのに、コクがある！からあげにも、サンドイッチの中身にも♫
このレシピの生い立ち
牛乳もないのに、タルタルほしくてどーしよーとなった結果、適当に作ったら美味しくてあらびっくり٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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レンジをつかって、超簡単！
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牛乳もないのに、タルタルほしくてどーしよーとなった結果、適当に作ったら美味しくてあらびっくり٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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材料

2〜3人分
  1. 卵 2
  2. 水 50cc
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. レモン果汁 2〜3滴
  5. ピザ用チーズ(粉でもスライスでも) 適当
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    卵をお皿に割り入れ、水をいれてかきまぜる。

  2. 2

    ラップをせずに600wで30秒チン。

  3. 3

    一旦とりだし、固まった一部を崩すようにかきまぜ、チーズを加え再び1分チンする。

  4. 4

    そこに、マヨネーズとレモン果汁をいれてかきまぜる。

  5. 5

    塩胡椒で味を整えて完成♫

コツ・ポイント

卵がカチカチになるので、二回に分けてチンするのがオススメです♫
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