ホームベーカリーに☆の材料をセットし、生地コースでスタートボタンを押します。

生地が出来たら、まな板などに打ち粉をして、生地を手で馴染ませます。(ナッツやフルーツが多いため、生地にむらがあるため)

1／4になるように両サイドを折り畳み、さらに半分に折り畳みます。少しずらすとキレイに見えます。

40℃で40分、二次発酵します。

温度を180度にして、焼きます。焼き上がったら取り出して溶かしバターをハケでぬり、砂糖をかけます。

完全に冷めたら、溶けない粉砂糖をかけます。

日をおくごとにドライフルーツやナッツから、美味しさがひきたっていきます♪ひと切れずつカットしてどうぞ～♪