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アボカドポテト
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アボカドポテト-レシピのメイン写真

アボカドポテト

ムッタ☆大学生
ムッタ☆大学生 @cook_40147597

そのままでも美味しいし、クラッカーなどに付けて食べても美味しく色々アレンジできます(^。^)
このレシピの生い立ち
お店でアボカドのポテトサラダがあり美味しかったので、自分でも作れないかと思い考えました。

そのままでも美味しいし、クラッカーなどに付けて食べても美味しく色々アレンジできます(^。^)
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お店でアボカドのポテトサラダがあり美味しかったので、自分でも作れないかと思い考えました。

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ムッタ☆大学生
ムッタ☆大学生 @cook_40147597

そのままでも美味しいし、クラッカーなどに付けて食べても美味しく色々アレンジできます(^。^)
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お店でアボカドのポテトサラダがあり美味しかったので、自分でも作れないかと思い考えました。

そのままでも美味しいし、クラッカーなどに付けて食べても美味しく色々アレンジできます(^。^)
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材料

  • アボカド 半分
  • じゃがいも 1〜2個
  • マカロニ 適量
  • マヨネーズ 大さじ2程度
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作り方

  1. 1

    マカロニを茹でておく
    時間は袋に記載されているとおり

  2. 2

    じゃがいもは芽をとってラップを巻いて丸ごとレンジで6分チン!(500〜600w)

  3. 3

    アボカドを小さく切りボウルに入れる。

  4. 4

    じゃがいもをアボカドの入っているボウルに入れ、フォークでつぶす

  5. 5

    そのボウルにマヨネーズとマカロニを入れて混ぜる

  6. 6

    出来上がり!
    お好みで醤油を加えても美味しいです(^^)

コツ・ポイント

材料を小さく切ってから混ぜたり潰したりすると簡単に混ざるので時短になります!

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ムッタ☆大学生
ムッタ☆大学生 @cook_40147597
2017/04/15 10:16に公開
地方出身ひとり暮らしの女子大生です。最近は暇つぶしに色々おかず作りに挑戦中です!みんなの弁当アプリでも毎日のお弁当を更新しています!みなさんの素敵なレシピやお弁当を日々参考にしながら料理修行中です★
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このレシピのキーワード

アボカド じゃがいも マカロニ

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