スナップエンドウとトマトのサラダ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

シンプルなドレッシングで簡単にできます。色も鮮やかなので食卓が華やかに見えます。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウをいただいたので作りました。

スナップエンドウとトマトのサラダ

シンプルなドレッシングで簡単にできます。色も鮮やかなので食卓が華やかに見えます。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウをいただいたので作りました。

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材料

3〜4人分
  1. トマト 1個
  2. スナップエンドウ 8〜10本
  3. ドレッシング
  4. ハーブソルト 小さじ1/4
  5. レモン 大さじ1
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. 胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    スナップエンドウの筋を取り熱湯でゆでる。トマトは食べやすく切る。

  2. 2

    ハーブソルト、レモン汁、オリーブオイルを混ぜておく。

  3. 3

    1を2に入れてお好みで胡椒をふる。

コツ・ポイント

少し時間をおいて食べて下さい。

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うさこのおうち
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に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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