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人参の辛子明太マヨネーズ
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人参の辛子明太マヨネーズ-レシピのメイン写真

人参の辛子明太マヨネーズ

わきあいす
わきあいす @cook_40148505

ピリ辛が後を引くうまさ
このレシピの生い立ち
最初はマヨネーズなしでしたが、子供達がマヨネーズをかけて食べていたので混ぜてみました

ピリ辛が後を引くうまさ
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最初はマヨネーズなしでしたが、子供達がマヨネーズをかけて食べていたので混ぜてみました

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人参の辛子明太マヨネーズ

わきあいす
わきあいす @cook_40148505

ピリ辛が後を引くうまさ
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最初はマヨネーズなしでしたが、子供達がマヨネーズをかけて食べていたので混ぜてみました

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材料

  • 人参 2本
  • 辛子明太子 2個
  • マヨネーズ 適量
  • バター 5〜10グラム
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作り方

  1. 1

    人参は千切りにして
    フライパンに軽くサラダ油をひいて炒める

  2. 2

    人参がシナっとしたら、バター又はマーガリンを5〜10グラムほどいれてまぜる

  3. 3

    火からおろし、辛子明太子は皮は使わないので中だけを出して人参に入れてまぜる
    最後にお好みでマヨネーズを混ぜる

コツ・ポイント

人参は炒めすぎに注意

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わきあいす
わきあいす @cook_40148505
2019/01/30 06:32に公開
カフェのキッチンで働く二児の母です。食べるのも作るのも好きです。簡単にできるものを作っています
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このレシピのキーワード

にんじん バター 明太子

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