オリーブオイル＊もっちり全粒粉豆乳食パン
kyobobo @cook_40114685
オリーブオイル＊もちふわ全粒粉食パン( ID19570690 )の豆乳バージョンです。もちもち感UP↑。
このレシピの生い立ち
いつも焼く、オリーブオイルもちふわ全粒粉食パンのスキムミルクがなくなったので、豆乳を入れたらもちもち感UP↑。覚書に。
オリーブオイル＊もっちり全粒粉豆乳食パン
オリーブオイル＊もちふわ全粒粉食パン( ID19570690 )の豆乳バージョンです。もちもち感UP↑。
このレシピの生い立ち
いつも焼く、オリーブオイルもちふわ全粒粉食パンのスキムミルクがなくなったので、豆乳を入れたらもちもち感UP↑。覚書に。
アプリでひらく作り方
- 1
お持ちのHBの手順に従ってセット。
＊オリーブオイルは窪みを作ってその中に入れ、なるべく周りにたれないようにします。 -
- 2
ソフトコース、焼き色はお好みでスタート。
写真は焼き色「淡」です。 -
- 3
早焼きでも焼けます。
-
- 4
メロンパンコースでイチヂクジャムを巻いて焼いてみました。
-
- 5
メロンパンコースであんこを巻いて焼いてみました。
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- 6
オリーブオイル＊もちふわ全粒粉食パン
ID19570690 -
コツ・ポイント
＊オリーブオイルはそのまま入れると膨らみにくいように思います。粉に窪みを作って周りにたれないように入れると、いくらか膨らみやすい様です。
＊豆乳は膨らみにくいので、水分を多目に。水と豆乳合わせて170cc〜180ccになるようにお好みで。
つくれぽ
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