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味付け簡単✱お花ミルフィーユ鍋✱
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味付け簡単✱お花ミルフィーユ鍋✱-レシピのメイン写真

味付け簡単✱お花ミルフィーユ鍋✱

ａｈｏｋｏ
ａｈｏｋｏ @cook_40082045

ミルフィーユ鍋に大根を追加したら花に見えた✱！味もしみしみたまらない！〆はおじやで決まり！！ごま油が香って食欲そそります
このレシピの生い立ち
いつも醤油ベースで作っていたけど、白だし追加してみたら大正解！大好きなごま油を少し入れてみたら、いつものミルフィーユ鍋と全然違いました◎

ミルフィーユ鍋に大根を追加したら花に見えた✱！味もしみしみたまらない！〆はおじやで決まり！！ごま油が香って食欲そそります
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いつも醤油ベースで作っていたけど、白だし追加してみたら大正解！大好きなごま油を少し入れてみたら、いつものミルフィーユ鍋と全然違いました◎

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ａｈｏｋｏ
ａｈｏｋｏ @cook_40082045

ミルフィーユ鍋に大根を追加したら花に見えた✱！味もしみしみたまらない！〆はおじやで決まり！！ごま油が香って食欲そそります
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いつも醤油ベースで作っていたけど、白だし追加してみたら大正解！大好きなごま油を少し入れてみたら、いつものミルフィーユ鍋と全然違いました◎

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材料

お好みで
  • 大根 鍋の周りに入るくらい
  • 白菜 適量
  • 豚肉 適量
  • 水 ヒタヒタくらい
  • 白だし 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1/2
  • (だしの素)なくてもいい 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    大根は半分に、豚肉が厚い場合はそれぞれ切ってから、
    薄い場合は白菜に挟んでから切ります！

  2. 2

    鍋に白菜と豚肉をつめつめ。
    周りに大根をつめつめ。
    最後に真ん中余裕が出来たら葉っぱを丸めてさします！

  3. 3

    ヒタヒタになるくらい水を入れたら調味料を入れます。沸騰したら灰汁を取ります。
    その後は弱火でことこと20分で完成♪

  4. 4

    ある程度食べたらご飯を投入！野菜を崩しながら煮込めば美味しいおじやの出来上がり♪
    お好みで卵も追加！追いごま油もオススメ

    • 味付け簡単✱お花ミルフィーユ鍋✱作り方4写真

コツ・ポイント

沸騰した時に真ん中が空いてきたら、葉っぱ追加で入れると最後まで崩れずに煮込めます◎

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ａｈｏｋｏ
ａｈｏｋｏ @cook_40082045
2019/01/30 15:10に公開
きまぐれ料理記録(^o^) ☆1つのレシピがcookpad plus2018.11 載りました！ 料理を作ることが好きです。コストコと業務スーパーをよく使います◎
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ鍋 大根 白菜 豚肉

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