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超簡単¡! 鶏ムネ肉柔らか2種ソテー
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超簡単¡! 鶏ムネ肉柔らか2種ソテー-レシピのメイン写真

超簡単¡! 鶏ムネ肉柔らか2種ソテー

MMscookin
MMscookin @cook_40241605

柔らかく！ヘルシーに！タンパク質を！
このレシピの生い立ち
もともと鶏ムネ肉が大好き。お腹いっぱい食べたい時は鶏ムネ肉！

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材料

ムネ肉3枚
  • ムネ肉 3枚
  • 片栗粉 適量
  • ・ポン酢、みりん、生姜チューブ 適量
  • ・サンパルソース、ケチャップ、合わせダレの素 適量
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作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉はそぎ切り(1枚を縦に半分に切り二口大に更に切る)

    • 超簡単¡! 鶏ムネ肉柔らか2種ソテー作り方1写真
  2. 2

    片栗粉をまぶし熱したフライパンに油を敷き弱火でじっくり。片面長く焼き、もう片面は短めに。調味料足した際に絡めながら焼く為

  3. 3

    調味料を加え赤みがなくなったらok!

  4. 4

    ☆みりん 生姜チューブ、ポン酢
    ★ケチャップ、サンバルソース、合わせダレの素
    みりん、醤油だけの甘酢で充分美味！

コツ・ポイント

塩麹とか使わなくても柔らかく焼けるポイントは弱火でじっくり！

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MMscookin
MMscookin @cook_40241605
2015/12/19 08:36に公開
5年前と今の体重その差"−13㎏" !!!!小さい頃から大学卒業後まで毎日スポーツに取り組み、よく食べよく寝る生活を続け、引退し社会人として生活を送り始めるが ”食べる量” ”食べるタイミング” 等々が普通の人並みが分からず！試行錯誤しながら自分に合った減量が成功٩( ᐛ )( ᐖ )۶リバウンド無し！Love eating so much!!調整する時はする、食べる時は食べる♬｡.
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このレシピのキーワード

片栗粉 ケチャップ 鶏胸肉

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