作り方
- 1
塩をいれたたっぷりのお湯でパスタを茹でる
- 2
みじん切りしたにんにくをオリーブ油で香りがでるまで炒める
- 3
細かく切ったトマトと乱切りにしたなす、ほぐしたしめじを入れ軽く炒める
- 4
ゆで汁を入れ具に火が通ったら塩で味を整えてパスタを投入
- 5
具とパスタをからめたら出来上がり
コツ・ポイント
シンプルなので粉チーズやタバスコで好みの味にしたり、具材もあるのもを好きに入れて作れます！ベーコンやウィンナーを入れてもおいしい！
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ナスとベーコンとしめじのトマトパスタ ナスとベーコンとしめじのトマトパスタ
家にあったもので作りました。キノコは何でもいいです。トマトソースは市販のものにしても🙆♀️オリーブペーストは好きで入れてますが、無くても全然大丈夫です。でも、入れたらとっても美味しいよ。なるべく楽をしてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19453646
