出来上がりの画像です

この様に簡単な材料で出来ます

オニオンの皮をむきます

芯を裏側にして●芯の手前から底に着く手前まで丁寧にナイフを入れます

切れたら裏返しして丁寧に１本１本をばらします

ソースを合しておきます

卵を溶きます

ボールにザルを重ねてオニオンを置きます

茶こしに粉を入れて丁寧に粉を付けます

この様な感じです

卵をかけてもう一度粉を付けます。
粉→卵→粉→卵→粉で仕上げます

この様な感じで仕上がります

油に下向けで入れます。火傷に注意してください

スプーンなどで上からも油をかけます

軽く色が付いたぐらいで裏返します

ソースを器に入れます

この様にこんがりきつね色に全体が揚がればＯＫです

お皿に盛りつけて仕上げます