☆鮭の味噌煮☆

さとママ＇sレシピ
さとママ＇sレシピ @cook_40188099

失敗しない★手軽に味噌煮★
このレシピの生い立ち
鯖の味噌煮と同じ作り方でほかのお魚でも活用できます。

☆鮭の味噌煮☆

リコば's cooksnap of when they made ☆鮭の味噌煮☆.
♪ひろ☆'s cooksnap of when they made ☆鮭の味噌煮☆.
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失敗しない★手軽に味噌煮★
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鯖の味噌煮と同じ作り方でほかのお魚でも活用できます。
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材料

4人分
  1. 生鮭 4切れ
  2. 玉ねぎ 1/2〜1個
  3. ★調味料★
  4. 水 200cc
  5. 砂糖 大さじ２
  6. みりん 大さじ3
  7. 酒(調理酒) 大さじ3
  8. 味噌 大さじ4
  9. 塩 少々
  10. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを1cm幅くらいに切ります。

  2. 2

    鍋に①の玉ねぎと★調味料★を入れ、ひと煮立ちさせます。
    白味噌の場合は、お醤油を適量入れると良いです☆

  3. 3

    ②に生鮭(我が家は骨無しを使用してます)を並べ入れます。
    アルミホイルなどで落し蓋をして、中火で10〜15分煮込みます。

  4. 4

    出来上がりです☆

コツ・ポイント

鮭は骨無しを使用すると食べやすいです☆
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見てくださりありがとうございます(*´˘`*)♡☆さとママ's kitchen☆2018.8.3スタート.★忙しい主婦のための短時間レシピ★.身近な材料で簡単に☆アレンジ料理☆☆リメイク料理☆☆オリジナル料理☆.家庭料理・田舎料理・お菓子etcです☆
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