低糖質 簡単！キャベツとアサリのチン ♪
maria015 @cook_40099478
アサリの旨みでキャベツが美味しくなります。
このレシピの生い立ち
春キャベツをどっさりいただくために、しかも簡単に美味しく食べたくて。
低糖質 簡単！キャベツとアサリのチン ♪
アサリの旨みでキャベツが美味しくなります。
このレシピの生い立ち
春キャベツをどっさりいただくために、しかも簡単に美味しく食べたくて。
作り方
- 1
洗ったキャベツの水気を切って、レンジ可能な皿にひと口大にちぎっておく。加熱するとかさが減るのでたっぷりめに。
- 2
砂出しして殻をきれいに洗ったアサリをキャベツの上に並べる。
- 3
ラップをふんわりかけて電子レンジでチンする。我が家は600Wで5〜6分加熱してます。
- 4
ラップをはずしたらごま油を回しかけて完成。
コツ・ポイント
加熱時間はアサリが開きキャベツがしんなりするのが目安です。
ラップを外す時には蒸気でのやけどに十分注意して下さい。
手前からではなく、向こう側からラップの両端を持ってゆっくりめくって下さいね。
アサリの代わりに塩昆布でも美味しいですよ。
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